食品包裝機的分類(lèi)是研究食品包裝機部件通用化、零件標準化、食品包裝機械系列化的基礎。對食品包裝機的設計和制造有直接關(guān)系,對正確使用、科學(xué)管理及維護保養各種食品包裝機械也有指導作用。食品包裝機械分類(lèi)方法很多,常用的分類(lèi)方法有以下幾種:
(一)按食品包裝機的功能分類(lèi)
食品包裝機分為裹包機、充填機、封口機、標簽機、多功能包裝機,清洗、干燥、殺菌用器,單元貨載用集裝和拆卸機,輔助食品包裝機械和設備。
裹包機是用繞性包裝材料全部或局部裹包產(chǎn)品的機器。按裹包方式的不同,它主要分半裹式裹包機、全裹式裹包機、纏繞式裹包機、拉伸裹包機、貼體包裝機及收縮包裝機等。
充填機是將產(chǎn)品按定量充填到包裝容器內的機器。充填液體產(chǎn)品的充填機稱(chēng)為灌裝機按計量原理與充填方法不同,充填機分為容積式充填機、稱(chēng)重式充填機、計數式充填機、重力充填機及拾放式充填機等。
封口機是將容器的開(kāi)口部分封閉起來(lái)的機器。按封口方式不同,封口機分為熱壓封口機、熔焊式封口機、滾壓式封口機、卷邊式封口機、膠帶封口機及縫合封口機等。
標簽機是在產(chǎn)品或包裝件上加貼或掛插標簽的機器。按固定標簽方法的不同,標簽機分為貼標簽機、收縮標簽機、掛標簽機等。
多功能包裝機是能完成兩個(gè)或兩個(gè)以上包裝工序的機器。它主要有充填一封口機、成型-充填-封口機、定型-充填-封口機、真空包裝機、充氣包裝機(或真空充氣包裝機)、裹包-貼標機等。
清洗、干燥、殺菌用機器是用來(lái)對包裝材料、產(chǎn)品或包裝件進(jìn)行清洗、干燥、殺菌的機器。它主要有干式清洗機、濕式清洗機、機械式清洗機、熱式干燥機、機械干燥機、化學(xué)干燥機、熱殺菌機、超聲波殺菌機及化學(xué)殺菌機等。
集裝機是將若干個(gè)產(chǎn)品或包裝件集合包裝而形成一個(gè)搬運或銷(xiāo)售單元的機器。常用的集裝機有捆扎機、捆結機、壓縮打包機及堆碼機等。拆卸機是將集裝件拆開(kāi),并將其中產(chǎn)品取出、卸下并分離的機器。
輔助包裝機械與設備是指能完成對產(chǎn)品、包裝材料、包裝件的有關(guān)作用,而不能編入上述包裝機的機械和設備。如輸送裝置、計量機、涂膠機、打印裝置及分選機等。
(二)按包裝機器自動(dòng)化程度分類(lèi)
按食品包裝機自動(dòng)化程度不同,將其分為半自動(dòng)食品包裝機和自動(dòng)食品包裝機。供料和產(chǎn)品的輸出由人工來(lái)完成,但能自動(dòng)完成其他包裝操作的機器,稱(chēng)為半自動(dòng)包裝機。全部自動(dòng)完成供料、包裝及成品輸出的機器,稱(chēng)為自動(dòng)包裝機。
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