清洗、消毒、烘干一體機

技術(shù)參數：

1、用蒸氣或電加熱，雙洗滌槽結構，增設了雙重漂洗區。

2、連續傳動(dòng)洗滌，洗滌效率高，碗碟直接投放和收取，操作簡(jiǎn)單。

3、凡與碗碟接觸的部分由無(wú)毒，耐熱，耐腐蝕的材料制成，不會(huì )損壞碗碟。

4、主要有機架，洗滌，漂洗系統，傳送鏈及電器等部件組成。

5、由減速機通過(guò)一對鏈輪運動(dòng)，人工將碗碟插入輸送帶，碗碟先進(jìn)入循環(huán)溫洗滌水區，由上下兩排噴嘴洗滌水進(jìn)行沖洗    ，接著(zhù)進(jìn)入熱水循環(huán)沖洗區，由上下兩排噴嘴洗滌水進(jìn)行沖洗，后，進(jìn)入高溫沖洗的漂洗區進(jìn)行沖洗，洗凈的碗碟由人工從輸送帶上取出。

6、電器

在設備末端有一個(gè)急停開(kāi)關(guān)，在生產(chǎn)運作過(guò)程中若遇緊急情況時(shí)急停使用，故障排除后按復位鍵恢復正常工作狀態(tài)。    在機器的出口端設置了限位機構，當碗碟到達終端，因故未取走時(shí)，輸送帶會(huì )自動(dòng)停止。

7、預洗區

可預先沖洗掉留在碗碟上大部分的食物殘渣（達98%），不用停機便可清除滯留在此區內粗細雙排濾網(wǎng)上的雜物。

8、主清洗區

高小水泵通過(guò)上下安裝的永不堵塞噴嘴將洗滌液均勻的沖打在碗碟上，其雙重洗滌液過(guò)濾系統為清除食物殘渣提供了方便。

9、預先沖洗區內將碗蝶上殘留的蛋白質(zhì)，油脂及淀粉雜漬徹底沖洗干凈。

10、主沖洗區

對碗蝶進(jìn)行強力噴淋漂洗。采用強力漂洗可極大降低凈水用量。

11、凈水終漂洗區

攝氏85-90度高溫凈水對碗碟進(jìn)行后噴淋，然后溢流至主沖洗區進(jìn)行循環(huán)噴淋，后再溢流至洗滌區用做洗滌補充水。

12、烘干機全由不銹鋼網(wǎng)，鋼柱組成，洗滌的餐具進(jìn)入干燥通道，強力風(fēng)機通過(guò)紅外線(xiàn)加熱器形成熱風(fēng)對餐具進(jìn)行消毒殺菌，并促    使餐具上的水分蒸發(fā)，保持餐具干燥，破壞細菌繁殖條件，從而達到殺菌效果。

13、U型圓角洗滌水槽

單體水槽在重要轉角均為圓弧型，無(wú)水平面，特別方便檢查，雜物無(wú)法滯留.